Voor elk wat wils

Om u al het water in de mond te geven en u al op voorhand een keuze te laten maken, hebben we hieronder ons volledig ribbenmenu gepresenteerd. U ziet dat we niet overdrijven als we onszelf de ribbenspecialist noemen.

Rib met marinade

Rib Kaat (curryketchup, ajuin, kruiden)
Rib van het huis (smaakvol, niet pikant)
Rib Rossini (satékruiden)
Rib Tuinkruiden (mix van 15 verschillende kruiden)
Rib Indiaan (zachte curry)
Rib Persianees (pitta smaak)
Rib Jepé Jepé (Zuid-Afrikaanse marinade)
Rib Barbecue (barbecue kruiden)
Rib Barbeque speciaal (gerookt)
Rib La Bamba (met spare-ribkruiden)
Madras Rib (curry marinade)
Rib Dijon (mosterdmarinade)
Rib Céline Bacon (marinade met spek)

Rib met kaas

Duvelrib (marinade met kaas & Duvel)
Rib St-Margueritte (kaas - tomaten - paprika)
Rib Hot Cheese (Pikmarinade + kaas)
Rib Yenyo (Kaas - mosterd / kruiden)

Zoete Ribben

Rib Willem II (zoete marinade)
Rib Kafé Anverse (caramel - honing, aanrader voor de zoetebekken)
Rib Appelmoes

Ribben met saus zoet tot zacht

Rib Pang-Gang (zoet abrikoos)
Rib Honing - Mosterd (zacht)
Rib Champignonsaus
Rib Currysaus op wijze van het huis (zacht)
Rib Pine-Apple (zoet - zuur met stukjes ananas)
Rib Tropical (zoet - zuur met stukjes paprika)
Rib Chinees (kokos + ananas)
Rib Hanne (zoete grill saus)
 

Pikante Ribben zonder saus

Rib Forrest (peper met bosfruit)
Rib Bravo (zeer pikant)
Rib Argentijn (pikante marinade)
Rib Merengez (zeer pikant)
Rib Straffe Toebak (zeer - zeer pikant, voor de durvers!)
Peper Rib (met gebroken peper)
Griekse Rib (licht pikant)
Western Rib (pittige marinade)
Rib Mexicaan (pikant)
Rib Bolognaise (zachte Italiaanse kruiden)

Pikante Ribben met saus

Rib Vietnam (zoet - zuur - pikant)
Rib Pepersaus
Rib Piri-Piri (zeer pikante met vietnamsaus)

Gepaneerde Ribben

Rib Caja - Kaja (zeer licht pikant met nootjes) aanrader!
Rib Mistery (goed gekruid, vrij pikant)
Rib Chimichuri (gepaneerd met satésmaak)
Rib Afrika (gepaneerd met Afrikaanse kruiden)

Rib met Look

Rib met verse look
Rib pikante look
Rib look special (look gedrengt in zelfbereide marinade)
Caraibische Rib (marinade op basis van ui, look & paprika)
Italiaanse Rib (Italiaanse tomatensaus met look)
Kinderrib (enkel kinderen, 1 stuk).
Indien saus apart gewenst, supplement per persoon.
Indien pelaardappelen gewenst, 1 dag op voorhand bestellen.

Contacteer ons

Den Dijkgraaf - Temsesteenweg 58 - 2880 Bornem - België Ligging
038991944
Woensdag tot Zaterdag 16.30u -> 19.15u
20.15u -> 23.00u
Zondag 12.00u -> 21.00u


Wij zijn uitzonderlijk open:

  • Dinsdag 1 mei
  • Maandag 21 mei
  • Woensdag 15 augustus
Back to Top